بررسی محتوای خوراکیهای یلدا در تلگرام و اینستاگرام
لایفوب با بررسی محتوای خوراکیهای یلدا در تلگرام و اینستاگرام در سه سال ۱۴۰۰، ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ در بازه زمانی ۲۶ آبان تا شب یلدای هر سال را بررسی کرده است.
شب چله یکی از شیرینترین مناسبتهای ایرانی است. شیرینی که بواسطه دورهم بودن و خوردنیهای خوشمزهاش جایگاه ویژهای بین ایرانیان همه دنیا دارد. بعد از گذشت هزاران سال از این مناسبت با اینکه دیگر نه شب برای مردم اهریمنی است و نه روز آنچنان درخشان اما این فرهنگ هنوز که هنوزه هر سال با خود جنب و جوش و روشنی میآورد.
با بررسی همۀ انواع خوراکی ذکرشده در محتوای شب یلدا ۱۰ خوردنیِ پرتکرار در محتوای یلدایی به ترتیب؛ انار، هندوانه، کیک، پسته، ژله، شکلات، گردو، تخمه، بادام و انگور بودند. از ۱۰ خوراکی پرتکرار، ۳ مورد میوه، ۴ مورد آجیل و ۳ مورد دسر و شیرینی است.
همچنین از بین محتوای بررسیشده بیشترین دسته خوراکیها، میوه نزدیک به ۲۷۶ هزار محتوا در سه سال گذشته داشت. پس از آن دسر و شیرینی که البته تنوع بسیار زیاد آنها بیتاثیر نیست در رتبه دوم و آجیل در رتبه سوم قرار دارد. نکتۀ مهم در دستۀ دسر و شیرینیجات حضور فعال و گستردۀ صفحات و کانالهای آشپزی است. به همین دلیل میتوان گفت محتوای این دسته در سه سال اخیر شاید بیشتر از آن چیزی باشد که واقعا در پذیراییهای یلدا وجود دارد.
تو سرخهای آبدار | بررسی محتوای خوراکیهای یلدا در تلگرام و اینستاگرام
در بررسی محتوای خوراکیهای یلدا در تلگرام و اینستاگرام سه دستۀ پرتکرار، انار و هندوانه، توسرخهای آبدار و گل سرسبد خوراکیهای یلدایی است. پس از این دو، انگور، موز، پرتقال، لبو و خرمالو بیشترین میزان تکرار را داشتند.
در مقایسه دسرهای پرتکرار کیک و ژله به دلیل تنوع زیادی که دارند و آموزشهای بسیار درست کردن آنها در رتبۀ اول و دوم هستند. پس از آن شکلات، باسلوق و بستنی بیشترین میزان تکرار را داشتد. حضور پشمک در این بین نیز قابلتوجه است.
در میان آجیلها هم پسته و گردو گرچه آجیلهای گرانقیمتی محسوب میشوند اما بیشترین تکرار را داشتند. پس از آنها تخمه، بادام، فندق و کشکمش هستند.
جهت آشنایی بیشتر با نحوهٔ عملکرد محصولات، لایفوب دموی رایگان آنها را در اختیارتان قرار میدهد؛ برای دریافت دمو کافی است فرم زیر را پر کنید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.